O vinagre balsâmico tem benefícios para a saúde:
- Polifenóis que ajudam a combater os radicais livres, que causam envelhecimento precoce.
- A sua acidez ajuda a estimular a produção de saliva e suco gástrico, o que contribuiu para uma boa digestão, acelerando o processo digestivo.
- Reduz os índices glicémicos do sangue, ajudando no controle da diabetes.
Conservar em local fresco e seco.
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